Семена чии (Salvia Hispanica), служившей Мексиканским Ацтеками одним из главных источников пищи, содержат 20% белка, 34% масла, 25% клетчатки и имеют высокий уровень антиоксидантов. Масло чии примерно на 64% состоит из Омеги-3 (АЛА), содержание которой в чии больше, чем в любом другом растении на земле. Добавленная в смузи или замоченная в воде\соке, чия придаёт напитку своеобразную желейную консистенцию. Чию можно добавлять в каши, крекеры и выпечку. Людям, страдающим дефицитом Омеги-3, чия может быть особенно полезна.