Полезнее всего соусы из натуральных продуктов, из которых предпочтительнее использовать свежий лимон, чеснок, качественные оливковое масло и яблочный уксус, добавляя специи по вкусу. Для разнообразия можно добавить взбитый в блендере свежий анис, авокадо или яичные желтки. Соус песто, чимичури, намазка из оливок\вяленных томатов\артишоков послужит отличной «полезной» добавкой к бутербродам, салатам, включая ‘горячие’. Все без исключения компоненты не только обладают приятным освежающим вкусом но и служат катализаторами обмена веществ.

   Тхина является замечательной основой для соуса или приправы, если разбавить её водой и\или лимонным соком. Для снижения калорийности можно добавить свежий кабачок или томат. Играя с цветовой гаммой, прибавьте куркуму\кориандр\сок свёклы. Используйте тхину из цельного кунжута, содержащую большое количество полезных пищевые волокон, белка, кальция и железа, витаминов группы В и незаменимые жирных кислот.

 Тхина может стать натуральным целебным агентом, особенно в случаях железодефицитной анемии или недостатка витаминов группы В и незаменимые жирных кислот.