Практические советы
на каждый день
Совет номер 3: Горячие салаты
Могут оказаться очень сытными и полезными. Особенно если в анализах наблюдается тенденция к снижению таких минералов как селен, фтор, железо, цинк, калий, фосфор, магний, кальций и\или витаминов группы В. Можно использовать любые листовые овощи (зелёный салат- хаса, шпинат, салонова и т.д.) в сочетании с заранее приготовленными: бататом, чечевицей, кинуа, тофу. Для приправы можно использовать лимонный или любой другой соус.
Семечки, орешки, сухофрукты не только придают вкусу оригинальный оттенок, но и продлевают ощущение сытости. Не поленитесь хорошо промыть их перед употреблением. Для облегчения усвоения, орехи и семечки рекомендуется замачивать на 8-12часов.
Припущенные овощи с оливковым маслом. Занимают немного времени для приготовления, сытны, сохраняют свойства свежих овощей.