Рекомендуем включить в рацион:

Глубоководные рыбы (лосось, макрель и сардины) — обеспечивают организм омега-3 жирными кислотами (EPA / DHA), необходимыми для предотвращения воспаления, гормонального дисбаланса и для оптимального функционирования иммунной системы и нейромедиаторов (хорошее настроение.

Кокосовое масло богато жирными кислотами средней длины (каприловой, лауриновой и каприновой), которые поддерживают здоровый обмен веществ, повышают энергию и помогают бороться с усталостью. Кокосовое масло легко усваивается, мелиорирует пищеварительную систему, обладает противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным и бактерицидными свойствами, улучшает иммунитет. Улучшает когнитивные функции, выносливость и настроение, стабилизирует уровень сахара в крови.

Водоросли (келп, нори, дульче) — лучшие природные источники йода, которые должны быть в еженедельном рационе при гипотиреозе.

Про- и пребиотики (кефир или молочный йогурт из органического козьего молока, кимчи, чайный гриб, натто, квашеная капуста и другие ферментированные овощи). Пре- и пробиотики помогают уравновесить микрофлору, снижают синдром повышенной кишечной проницаемости, недостаток питательных веществ, риск воспаления и аутоиммунных реакций.

Проросшие семена — льняные, конопляные и семена Чиа обеспечивают ALA (тип омега-3 жирной кислоты), важной для правильного гормонального баланса и оптимального функционирования щитовидной железы. Достаточный уровень жиров помогает снизить воспаление, поддерживает здоровое настроение и работу мозга, стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращает образование «плохого» холестерина и ожирения.

Чистая вода – способствует гидратации и адекватной работе пищеварительного тракта, предотвращая запоры, усталость и резкие перепады настроения.

Продукты с высоким содержанием клетчатки. Учитывая трудности с пищеварением, страдающим гипотиреозом рекомендуется использовать 30-40 граммов клетчатки в день. Клетчатка стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращает образование «плохого» холестерина и ожирения. Для повышения потребление клетчатки, стоит включить в рацион больше свежих овощей, ягод, бобовых, чечевицу и семена.

Костный бульон из говядины или курицы содержит необходимые минералы (кальций, магний, фосфор и кремний); аминокислоты (L-пролин и L-глицин), помогающие восстановить слизистую поверхность пищеварительного тракта, повреждённую в результате воспалительных\аутоиммунных процессов. Костный бульон помогает преодолеть повышенную чувствительность к пищевым продуктам, повышает энергию и иммунитет, а также является эффективной пищевой добавкой для лечения болей в мышцах и суставах.

Фрукты и овощи — продукты с высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов – неотъемлемая часть здоровой диеты.  Необходимы для борьбы со свободными радикалами и вызывающих ими повреждениями; снижают воспаление; поддерживают здоровье пищеварительной системы, функций мозга, сердца, гормональный баланс и здоровый вес.